Pastís fondant jubilació / Pastel fondant jubilación

Aquest pastís el vaig fer per celebrar la jubilació del meu pare i d'un amic de Xerallo.
Va ser el primer pastís que feia per a tantes persones 35!!! Vaig haver de llogar un motlle, ja que jo en aquell temps no en tenia de tan grans.
El pastís era un pa de pessic de xocolata com el de la recepta del pastís fondant del Barça però multiplicant les quantitats. 
El vaig farcir amb nata vegetal, ja que no requereix fred (com el fondant que recordeu que no es pot posar a la nevera), ja que el feia el dia abans a casa i me l'havia d'emportar ja fet cap el poble.
La cobertura era tota de fondant i com era una festa de jubilació que havíem organitzat la gent del poble que millor que no plasmar-hi el nostre escut.

Bé, espero que us hagi agradat!


Este pastel lo hice para celebrar la jubilación de mi padre y de un amigo de Xerallo .
Fue el primer pastel que hacía para tantas personas 35!!! Tuve que alquilar un molde, ya que yo en aquel tiempo no tenía de tan grandes.
El pastel era un bizcocho de chocolate como el de la receta del pastel fondant del Barça pero multiplicando las cantidades. 
Lo rellené con nata vegetal, ya que no requiere frío (como el fondant que recordar que no se puede poner en la nevera), ya que lo hacía el día antes en casa y me lo tenía que llevar ya hecho para el pueblo.
La cobertura era toda de fondant y como era una fiesta de jubilación que habíamos organizado la gente del pueblo que mejor que no plasmar nuestro escudo.


Bueno, espero que os haya gustado!